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  • 2019年02月16日

    マンスリーデイナー倶楽部2月開催!

    月に一度、料理・銘酒・音楽(エンタテーメント)の文化発信を

    目的に開催のマンスリーデイナー倶楽部の開催日でした。

    テーマ ”ヌーベルキュイジーヌwith華道家生け込みパフォーマンス。

    華道家 萩原亮大さん。

    前日入りし1階のエントランスの生けこみ。

    ウエディング会場でもあるので白を、ふんだんに使用されたそうです。

    パシフィックハーバーは、航海・海・アートもテーマにあり

    流木での生けこみは、アート感もあり素敵です。

    会場には、生けこみ用の流木の準備。

    これだけでオブジェです(前日ご宴席があったのですが、大変喜んで頂きました)

    ダイナミックに、力強く、魂が込められ、

    お客様は、出来上がる様にのめりこんでいかれます。

    ラップスチールギターの演奏と共に。

    すぎの暢さん。

    パフォーマンスに合わせての曲の選択・音色に心が躍動しました。

    2作品完成です。

    静と動に感じました。

    花と向き合う時間は、完全に入り込むとの事。

    萩原さんの生けこみと、すぎの暢さんアップスチールギターの演奏

    そして、萩原さんのサポートを、して下さった

    弊社がお世話になっているフラワーペンク代表の藤原さん。

    3者の集中力に圧倒されました。

    お花を、眺めながらお食事。

    今回は、ヌーベルキュイジーヌ。

    ソースは軽め、手の込んだ盛り付け(創作)新しいフレンチが

    ヌーベルキュージーヌ。

    春の食材を、たくさん使用。

    会場内に、一足早い春が来た夜でした。

     

     

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