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  • 2019年03月18日

    新郎新婦が一番気にかけられるNO1は、お料理です。

    昨日は、弊社で結婚式を、ご予約下さったお客様の

    お料理試食会を、行いました。

    新郎新婦様とご家族も、お越し下さりご当日のお料理を

    どのようなメニューにされるか?

    どのようなドリンクにされるか?

    ご検討される試食会。

    お魚料理はオマール海老を使用。

    新鮮な活きの海老を、下ごしらえするシェフから聴いたお話です。

    私達は命を、頂いている。

    下ごしらえする時、痛感するんです。

    だから、すべて大切に使用しなければいけない。

    余す事なく。

    この、お料理を、目にする度、食材を、大切に使用しなければと

    感じています。

    お越し下さった皆様からのアンケート。

    いつも以上に、お料理・サービス共に最高のお言葉を

    沢山いただき心躍った昨夜でした。

    改めて、シェフとプランナーで、お打ち合わせを、行いお料理を

    決定して参ります。

    行き届かない点も、まだまだあります。

    皆様が、お帰りになられた後、今回の振り返り。

    いい結婚式を創る事が、使命の私達。

    アンケートのお言葉は、活力になりました。

    ありがとうございます!

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