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ザ・パシフィックハーバー 料理・ウエディングケーキ&スイーツ

ART x FRENCH。

徳島で、記念日を過ごすにふさわしいスペシャルな空間、大切なお客様をおもてなしできる
レストランとしても人気のザ・パシフィックハーバー。
洗練されたアートな料理、選び抜かれたドリンク、絵画のように美しいスイーツは、ウエディングシーンさらに華やかに。
ART x FRENCHをテーマに本物志向を貫いたザ・パシフィックハーバーの料理を、ゲストとともにお楽しみください。

ウエディングケーキ&スイーツ

祝宴で世界の美食をクルージング 〜料理〜

ザ・パシフィックハーバーのコンセプト"Sailing into Happiness"のテーマにちなみ、
世界各地から高級食材や最旬のトレンドレシピを集めて、幸せな人生の航海をフルコースで描き出します。
ここにしかない"美食"クルーズを、大切なゲストと共に。

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ウエディングコース料理は、¥12,000、¥14,000、¥16,000をご用意しています。

ウエディングは食事もエンターテイメント! 〜ライブクッキング〜

2F[CRUISIA(クルージア)]では、シェフや板長によるライブパフォーマンスがパーティーをいっそう盛り上げます。
新鮮な素材の焼ける音、湯気、漂う香り・・・
そのすべてに徳島で人気のレストランでもあるザ・パシフィックハーバー流のおもてなしが輝きます。

フランベパフォーマンス

フランベパフォーマンス

オープンキッチンで豪快に立ちのぼる炎に、
わっと大きな歓声があがる人気のパフォーマンス。
「人生の一度の食事」をスタイリッシュに彩る、
非日常の演出を楽しんで。

寿司BAR

寿司BAR

お祝いにふさわしい素材を中心に、
ゲストのお好みをその場で握る「寿司BAR」を会場にオープン!
和の贅沢が、大人のウエディングパーティーを
さらにグレードアップします。

グリルサービス

グリルサービス

肉、徳島の野菜、魚介類を、ゲストの目の前で香ばしく焼き上げる、
オープンテラスのグリルサービス。
新郎がコックコートに着替えてシェフに扮する、
ゲストへのサプライズもおすすめです。

ひとつひとつがゲストへの感謝 〜ピンチョス〜

ピンチョス

フランベパフォーマンス

ウエルカムパーティーの空間を彩るのは、 カラフル&バラエティ豊かな一口サイズの料理[ピンチョス]。
初対面同士のゲストも、華やかでかわいいピンチョスをきっかけに
自然に話が弾みます。
1つ1つの「おいしい」に、「本日はありがとうございます」の想いを込めて。

ウエルカムパーティーは、結婚式が始まる前のゲストへのおもてなしとして 1Fロビーで華やかに。
ザ・パシフィックハーバーがおすすめする[ハーバーデザインズ]のスタイリッシュな演出のひとつ。

驚きと楽しさ、そして満足のハーバー"セレブレーション・ドリンク"

アートな料理にはアートなドリンクを!すべてのゲストに嬉しい"祝福のドリンク"を種類も豊富にラインナップ。
ご要望に応じて、スタッフがご説明&セレクトのアドバイスもいたします。

バーデンダーが⾒せる無限のカクテル

バーデンダーが⾒せる無限のカクテル

2F[CRUISIA(クルージア)]のバーカウンターでは、
専属バーデンダーがクールなパフォーマンスでパーティーに華を添えます。 お⼆人のウエディングを祝したオリジナルカクテルもぜひご相談ください。

専属ソムリエが誘うワインの世界

専属ソムリエが誘うワインの世界

こだわりのカップルには[一般社団法人 日本ソムリエ協会]の
認定を受けたソムリエが、銘品も揃うザ・パシフィックハーバーの
ワインセラーよりお二人のイメージにあわせたワインをセレクトいたします。
お二人のザ・パシフィックハーバー ウエディングはここからはじまります。

ドリンクメニューは、¥3,500、¥4,500、¥6,000をご用意しています。

ウエディングケーキ&スイーツはこちらのページでご紹介しています。

お二人のザ・パシフィックハーバー ウエディングはここからはじまります。

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