Cuisine料理

料理・
ウエディングケーキ&
スイーツ

ART x FRENCH

洗練されたアートな料理、
選び抜かれたドリンク、
絵画のように美しいスイーツは、
ウエディングシーンをさらに華やかに。
ART x FRENCHをテーマに
本物志向を貫いた
ザ・パシフィックハーバーの料理を、
ゲストとともにお楽しみください。

祝宴で世界の美食を
クルージング 〜料理〜

ザ・パシフィックハーバーのコンセプト
“Sailing into Happiness”の
テーマにちなみ、
世界各地から
高級食材や最旬の
トレンドレシピを集めて、
幸せな人生の航海を
フルコースで描き出します。
ここにしかない”美食”クルーズを、
大切なゲストと共に。

  • 祝宴で世界の美食をクルージングの画像
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  • 祝宴で世界の美食をクルージングの画像
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ウエディングコース料理は、¥12,000、¥14,000、¥16,000を
ご用意しています。

ウエディングは食事も
エンターテイメント!

2F[CRUISIA(クルージア)]では、
シェフによるライブパフォーマンスが
パーティーをいっそう盛り上げます。
新鮮な素材の焼ける音、
湯気、漂う香り・・・
そのすべてに
ザ・パシフィックハーバー流の
おもてなしが輝きます。

フランベパフォーマンスの画像

フランベパフォーマンス

オープンキッチンで
豪快に立ちのぼる炎に、
わっと大きな歓声があがる人気の
パフォーマンス。
「人生の一度の食事」をスタイリッシュに
彩る
非日常の演出を楽しんで。

グリルサービスの画像

グリルサービス

肉・徳島の野菜・魚介類を、
ゲストの目の前で
香ばしく焼き上げる、
オープンテラスのグリルサービス。
新郎がコックコートに着替えて
シェフに扮する、
ゲストへのサプライズも
おすすめです。

一つ一つがゲストへの感謝

ピンチョスの画像

ピンチョス

ウエルカムパーティーの空間を彩るのは、
カラフル&バラエティ豊かな
一口サイズの料理[ピンチョス]。
初対面同士のゲストも、華やかでかわいい
ピンチョスをきっかけに
自然に話が弾みます。
1つ1つの「おいしい」に、
「本日はありがとうございます」
の想いを込めて。

ウエルカムパーティーは、
結婚式が始まる前の
ゲストへのおもてなしとして
1Fロビーで華やかに。
ザ・パシフィックハーバーが
おすすめするスタイリッシュな
演出のひとつ。

驚きと楽しさ、
そして満足のハーバー
“セレブレーション・
ドリンク”

アートな料理にはアートなドリンクを!
すべてのゲストに嬉しい
“祝福のドリンク”を種類も豊富に
ラインナップ。
ご要望に応じて、スタッフが
ご説明&セレクトの
アドバイスもいたします。

バーテンダーが⾒せる無限のカクテルの画像

バーテンダーが⾒せる
無限のカクテル

2F[CRUISIA(クルージア)]の
バーカウンターでは、
専属バーテンダーがクールな
パフォーマンスでパーティーに
華を添えます。お⼆人のウエディングを
祝した
オリジナルカクテルも
ぜひご相談ください。

専属ソムリエが誘うワインの世界の画像

専属ソムリエが誘う
ワインの世界

こだわりのカップルには
[一般社団法人 日本ソムリエ協会]の
認定を受けたシニアソムリエが、
銘品も揃う
ザ・パシフィックハーバーの
ワインセラーより
お二人のイメージにあわせたワインを
セレクトいたします。
お二人のザ・パシフィックハーバー
ウエディングは
ここからはじまります。

ドリンクメニューは、
¥3,500、¥4,500、¥6,000の
3コースをご用意しています。

スイーツ・
ウエディングケーキ

お食事を締めくくるスイーツ。
特に女性のゲストが楽しみにしている
大切なおもてなしアイテムです。
ザ・パシフィックハーバーでは、
料理やドリンクと同じく、
スイーツやウエディングケーキにも
こだわり華やかで心に残る
スイーツをご⽤意しています。

ぜひ、自慢のスイーツでお二人の
ウエディングに華をそえてください。

スイーツ・ウエディングケーキの画像

スイーツビュッフェ

甘いジュエルを召し上がれ

まるで甘い宝石箱をあけたような
スイーツビュッフェは、
お食事の締めくくりに
ぴったりの華やかさ。
ちいさなゲストはもちろん、
大人の男性にも喜ばれる
甘いおもてなしです。

  • スイーツビュッフェ画像
  • スイーツビュッフェ画像
  • スイーツビュッフェ画像
  • スイーツビュッフェ画像
  • スイーツビュッフェ画像
  • スイーツビュッフェ画像

ウエディングケーキ

世界にオンリーワンの
幸福ケーキ

世界にたったひとつしかない
オリジナルデザインの
ウエディングケーキ。
専属パティシエが、お二人の
「幸せのかたち」を、
ロマンティックなスイーツに仕上げます。

  • ウエディングケーキ画像
  • ウエディングケーキ画像
  • ウエディングケーキ画像
  • ウエディングケーキ画像
  • ウエディングケーキ画像
  • ウエディングケーキ画像
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