RestaurantRestaurant Eventレストラン イベント
期間限定おすすめメニュー
recommended menu
クリスマスディナー
料理長 新井による
3日間だけのスペシャリテをご用意。
美味しさはもちろん五感で楽しめる
“ドラスティック(革新的な) アート”を
フレンチで表現します。
イルミネーションでライトアップされた
幻想的な景観を眺めながら
ドラマティックなクリスマスをお楽しみください。
【期間】
12月23日(日)満席
・24日(月祝)・25日(火)
17:30～21:00(ラストイン)
ご予約限定(当日予約可)
【料金】
お一人様 12,000円(税込)
キッズプレート 3,000円(税込)
キッズコース 5,000円(税込)
【メニュー】
Amuse-bouche
-前菜-
えのき茸の冷製フラン
車海老と甘海老のマリネ
キャビアを飾って クレソンピュレをアクセントに
Hors-d’oeuvre froids
-冷前菜-
甘鯛のカルパッチョ
紅芯大根と小蕪を散らして
生雲丹をソースに
Hors-d’oeuvre chaude
–温前菜-
蔵王鴨のロースト
ラ・フランスのコンポネと蜂蜜の香る
ルビーポルト酒のソース
Poissons
–魚料理-
オマール海老、帆立貝柱、金目鯛のロティ マルセイユ風
フェンネルを効かせた魚介のエッセンスと
ハーブサラダを添えて
サフランの香るシンプルなルイユと共に
Viandes
–肉料理-
黒毛和牛フィレ肉のグリエ
トランペット茸のソテーとマロンピュレと共に
トリュフのソース
Dessert
–デザート-
テリーヌ・ド・ショコラ
ピスタチオのグラスとフィアンティーヌを添えて
Café
–食後のカフェ-
コーヒー
お電話(088-656-3044)もしくはWebで予約する
9のつく日は「肉の日」
毎月9日･19日･29日はとっておきの
肉メニューが登場！
トロトロのお肉が
絶品のビーフシチュー。
お肉も野菜も旨みが染み込んでいて､
ワインとの相性も抜群です。
【期間】
2月19日(月)よりスタート
毎月9日･19日・29日
17:30～21:30 (ラストオーダー)
【料金】
¥2,900円(税別)
【メニュー】
とっておきのビーフシチュー･パン・
サラダ
【肉の日限定290円ワイン】
ビーフシチューご注文のお客様に
ファーストワインが290円(税別)で
お楽しみいただけます。
シニアソムリエ厳選ワインリスト
よりお選びください。
【予約方法】
お電話(088-656-3044)もしくはWebで予約する